元気が一番！

  

辰屋さんのすじ肉ファンの私のブログを見た友人が、
辰屋さんのすじ肉を食べたがっていた。

金曜に元町に行ったので、
前日、また辰屋さんにお電話でお願いして、
すじ肉を購入した。

友人は５００グラムでよかったので、１キロ買ったので、半分ずつ分ける。

近くのお肉屋さんで買うすじ肉とは全く違い、
やはり、辰屋さんのすじ肉は一味も二味も違うと、
早速友人から、美味しいメールが届いた！

私は今回はすじコン。
かなり煮込んだすじ肉は、とても柔らかくなっていて、
こんにゃくとの相性抜群で、奥深い味が出ていた（自画自賛！）
。
お味噌もいれ、甘辛く出来上がり、名古屋のきしめんをお土産に貰ったので、
上に乗せたら、きしめんと良くあって、美味しかった。
子供たちも、色んな味に変化する、すじ肉の奥の深さを実感したようだ。

とても親切な辰屋さん、有難うございました。



神戸元町「辰屋」　神戸ビーフ霜降カルビ＆モモ焼肉
  

神戸プレミアムブロガー倶楽部さんのモニターで
、KOBE BEEF　RED ONEさんの美味しい神戸牛ハンバーガーを頂きました。

今年に入り、神戸元町は３度目です

場所はＪＲ神戸線元町駅 西口 徒歩3分元町商店街の中にあります。
ジェム占いがあるビルの2階で、
真っ赤なRED ONEさんの旗が目印です。


チャンピオン神戸牛が味わえるお店「吉祥吉」の姉妹店として
昨年１２月１日にオープン。

ドアを開けると、お洒落な木のテーブルとワインの瓶が
きれいに並べられています。

店長さんとかわいいスタッフさんが、
優しい笑顔で迎えてくださいました。

まずノンアルコール　カシスドリンク
　　爽やかで美味しい～


サラダ　with　自家製の黒ゴマドレッシングと柚子マヨドレッシング
　　新鮮なシャキシャキ野菜も美味しいドレッシングで決まります。
　　ドレッシングまでこだわられていて、サラダが生きていました！
　　美味しいドレッシングで、自家製ドレッシングも販売されています。


特別にたたきのサラダも出してくださいました。
　一口でぱくっと！美味しいお肉とサラダの相性抜群でした。



そしてメインの神戸牛バーガーランチ
　　※フライドポテト・サラダが付いて、980 円です。



　A５級神戸牛を、贅沢にミンチにして、バーガーに！
　お肉はとってもジューシーで、特製デミグラスソースも上品で、
　とってもお肉に合っていました。
　バンズは、モチモチ感がありとても美味しくてお肉に合っていまし　　　た。


　野菜は、きのこの食感がとても良くて、どの野菜もこだわりがあり
　RED ONE自慢の逸品！と言うのは過言ではありません。


イケメン店長さん初め、スタッフのかわいい女性も親切で、
美味しかったし、とても居心地のよい、RED ONEさんでした。
ご馳走様でした。




店長さんはface bookもされています。
要チェックですよ(^_^)v


帰りに南京町の神戸牛吉祥吉　本店見学に。
ちょうど、お支度時間でした。


また南京町にある同じく吉祥吉は、
ステーキ、コロッケ、ショウロンポウ、ラーメンなど
沢山のテイクアウト専門店で、
私も以前、ここのコロッケを頂きました。
勿論、とっても美味しいコロッケでした。


他にも吉祥吉さんは三宮など、計６店あるそうです。

また元町に来る楽しみが出来ました。
有難うございました。


　吉祥吉　公式ホームページ
http://www.koubegyuu.com/

KOBE BEEF　RED　ONE
http://r.gnavi.co.jp/k987007/


プレミアムブロガー倶楽部
http://premium-blogger.com/