元気が一番！

  

マッコリとは、朝鮮の大衆向け醸造酒だそうで、

日本のどぶろくに相当するそうです。

外国の大衆酒を初めて飲むのはかなり勇気必要や～^^;

ましてや、白く濁ってるし…。


それが飲めるようになったのは、

サントリーが出した｢ソウルマッコリ｣のお陰。

日本人の嗜好にあうよう開発されてます。


味をしめて東京の新大久保では生マッコリのどぶろくを

女子２人で飲み干してしまったし…^^;

　　　　　　　ドン！　でかっ！！





　　　　　　　　　　　　　　今回はサントリーの｢ソウルマッコリ｣を頂きました。




普通に飲むのは当たり前…

今回はアレンジして、マッコリの世界を勝手に（笑）広げました～！！


開けると微炭酸がしゅわ～っ、

乳酸菌由来の香りが広がります。


まずはお抹茶とコラボ。

お抹茶は先日の小山園の工場見学時に買ったものを。


お茶をたてて、氷を入れ、そして

｢ソウルマッコリ｣を。


ほのかに香る抹茶の香り。

乳酸菌の香りも消えてませんが、

乳酸菌由来の甘みが消えてすっきりとした飲み口です。


そしてもう一品は、

グラノーラを入れたヨーグルトに、

｢ソウルマッコリ｣を注ぎます。

これは文句なしに美味しいですが、

２０歳未満は食べないように！




色々な展開も出来る｢ソウルマッコリ｣

まだまだ世界が広がりそうです。


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