チャンピオン神戸牛BBQ ~神戸ブランド
神戸ブランド力向上委員会の
『神戸牛の会』に参加させていただきました。
神戸牛の旭屋さんが主催で、一般の方も、
2021件を越える応募者の中、抽選で選ばれた13グループ62人と、
お芋掘りの現場で合流しました。
レッドアンデスという外見は赤で中味は黄色くてホクホクしていて美味しい。じゃがいものお芋掘りもありました。
その後は、但馬牛にモーツアルトをきかせて育てておられる
川岸牧場へ行きました。
ここで神戸牛になる牛を育てておられます。
またBBQでは一切れ1000円はすると言う、A5ランクで先日チャンピオンになった神戸牛を頂きました。
旭屋さんのお肉だけでなく、コロッケも最高のお味でした。
中から神戸牛がごろごろ出てきました。
有難うございました。
美味しい日本酒、神戸ワイン、ビールなどとても楽しい一日を過ごさせていただきました。
■日時 11月27日(日)
■場所
川岸牧場(兵庫県西脇市)
日時計の丘公園(兵庫県西脇市)
お芋堀り&牧場見学
日時計の丘公園にてBBQ